2009年06月16日

我が家の家宝♪

ぬかどこ♪


義母から分けてもらった ぬかどこ。

本当に美味しいぬかどこさんで、
差し入れにはどこかのお菓子よりも 
義母のぬかづけが大好評らしいの。

わかるぅ〜
だって 売れるもん、絶対超人気商品の仲間入りよ♪
というくらいの ぬかどこ。

結婚したてのときにも頂いたんだけど
色々忙しくって 夏にダメにしちゃいました。。

今回は毎日愛情込めて下からかき混ぜていマス★
まだ2週間くらいなんだけど(^-^)

・・・で。
お野菜を漬けていると水分がでるでしょう?
その水分はエキスだから捨てないほうがいいっ
て聞きました。

だから
自然食品のお店でヌカ粉を購入してきて
混ぜてみたら・・・

味が薄くなってしまったのです。


義母は 
ニンニクとしょうがと唐辛子
を入れているようなのですが

皆さんは ぬかどこになにを入れて 
いい味だしていますか♪

ラベル:家宝
posted by 優寿 at 21:20| 東京 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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